Precio por 100gr.

PROPIEDADES / BENEFICIOS:

🍃 Poseen hidratos de carbono de absorción lenta; favorece enfermedades metabólicas y diabetes, ya que evitan picos de glucemia.

🍃 Son una buena fuente de proteínas de origen vegetal.

🍃 Cuentan con antioxidantes, vitaminas del grupo B, ácido fólico, hierro, calcio y zinc.

🍃 Altas en fibras; con lo cual brindan una mayor saciedad y ayudan a prevenir la constipación.

🍃 Contribuyen a mejorar la salud cardiovascular.

🍃 Refuerzan el sistema inmunológico y nervioso.

CONSUMO:

A diferencia de las lentejas comunes, radica en su color anaranjado, sabor más delicado y una cocción más rápida.

Se pueden utilizar en guisantes, ensaladas, mousse, crepes, hamburguesas, sopas, entre otros usos.