Precio por 100gr.

PROPIEDADES / BENEFICIOS:

🍃 Protege el corazón y las arterias.

🍃 Protege la piel, las uñas y el cabello.

🍃 Favorece la salud intestinal.

🍃 Ayuda a mantener una buena salud ósea.

🍃 Tiene efecto antioxidante.

🍃 Favorece al equilibrio hormonal durante la menopausia.

🍃 Refuerza el sistema inmune.

🍃 Contribuye al alivio de dolores articulares.

CONSUMO:

Las semillas de sésamo o también llamadas de ajonjolí se pueden adquirir de manera cruda o tostada. La tostadura mejora el sabor de las semillas y la asimilación de sus nutrientes, para ensaladas, desayunos, yogures, entre otros. Si se utilizan en recetas donde luego van a ser horneadas recomendable en crudo.

Otra forma de mejorar el aprovechamiento de los nutrientes presentes en estas semillas consiste en ponerlas en remojo para activarlas. El proceso es muy sencillo:

1.      Lavar las semillas que vas a utilizar.

2.      Colocar las semillas en un bol y cubrir completamente con agua.

3.      Añadir unas gotas de zumo de limón o vinagre.

4.      Dejar en remojo durante al menos 2 horas.

5.      Escurrir el agua de remojo y lava las semillas antes de añadirlas a tus recetas.